ハマボウフウ　三百間　2001年5月5日

ハマボウフウ［浜防風］セリ科ハマボウフウ属の多年草
　学名Glehnia littoralis

　高さ５〜２０cm。アジア北東部と北アメリカ西部に分布し、日本では北海道から南西諸島までの海岸の砂地にややふつうに見られる。中国や朝鮮半島原産の薬用植物である同じ科のポウフウに似ていて、海岸に生育するのでこの和名がある。 根茎は太く、地中深く垂直に伸び、ときには長さ１ｍを超すこともある。地上茎は短く長さ５〜３０�p、白い軟毛が密生し、柄のある２回３出羽状複葉を砂の上に広げる。小葉は楕円形で、へりには鋸歯があり、長さ２〜５�p１〜３cm。葉質はやや厚く、光沢があり、表面は無毛、裏面の脈上には毛がある。６〜７月に、茎の先に複散形花序をつけ、多数の白色の小花を咲かせる。花序にも白い軟毛が密生している。花被は５個、おしべも５個ある。果実は密生し、長さ約４mmの球形となる。果皮には稜があり、熟すとコルク質となって散り広がる。 　若葉を刺身のつまにしたり、葉柄とともに和物などにする。江戸時代にはすでに自生品を食用にした記載があり、ヤオヤボウフウ（八百屋防風）の別名をもつ。明治時代以降は軟化栽培も行われている。野生のものは護岸工事、乱獲などで生育地が狭まっているため、保護が望まれる。また、根の乾燥品は、日本ではボウフウの代用品として解熱、鎮痛などに用いられる。

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