中津干潟で海苔づくり体験

3月15日(日)中津市小祝荷さばき場で海苔づくり体験を開催しました。大分県漁業協同組合中津支店の協力で屋根のある会場を使わせていただきました。ありがとうございました。

 

さて、今年の参加者の傾向は36名の参加者のうち、半数以上が中津市外の方でした。遠くは大阪・北九州、県内では臼杵、大分からも参加してくださいました。前年、不評だった海苔クイズ、今年は拍手をいただけて有り難かったです。海苔を口にするとき、ちょこっとクイズのことを思い出していただけたらと思います。海藻の専門的な話はB会員にお願いしました。海藻の研究を長年されています。

海苔漉きの方法については、漁師さんに説明していただきました。最初はなかなか上手くいかなかった参加者も回を重ねるごとに上達して、終わる頃にはマスターに?枠一面に均等に広げるのが難しいんですよね。

干した海苔は1時間もするとパリパリと音を立てながら乾き、2時には参加者のみなさん全員が、ご自分の海苔を大切に持ち帰られました。

「海苔がこんな風にできてるなんて初めて知った」「楽しかったので、水辺に遊ぶ会の他のイベントにも参加してみたい」などの感想をいただきました。

※この催しはコープおおいた環境基金の助成を受けて行いました。

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