日別アーカイブ: 2018年5月17日

本日アカニシを使った染め物のための下ごしらえをしました。去年の冷凍ものと新鮮な生もの。殻を割って、身をとりだして、内臓の一部を刻んでミキシング。 しかし、その後事件が続発…。ミキサーを台からはずそうとして、アシスタントが […]